日本の四季折々の暮らしをテーブルコーディネートを通じて提案いたします。


by bleue-M
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ご新規です。

3月4日にオープンした『桜坂 なかむら』 さんの
オープン前の試食会へ行ってまいりました。

4日にはオープンしているので
すでにいかれた方もいらっしゃることと思いますが
私達がおじゃましたのは 2月27日
雨が多かった今年の冬ですが
久しぶりにすっきりと晴れた
気持ちのいい日でした。

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まだ若い女性オーナー兼料理人の作る料理は
ワインともよく合う
細やかでやさしい味わいの和食でした。

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盛り付けや、器使いにもセンスが感じられ
若いながら色んな店で修業を重ねたという実力を垣間見ることができました。

きっとオープン後には人気店として認知されるのではないかと楽しみです。


 桜坂 なかむら

   福岡市中央区桜坂三丁目12-88
   ℡ 092-724-8028
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by bleue-M | 2012-03-05 09:02 | 食べること | Comments(2)

二月レッスンテーブル

あれよあれよという間に3月…

《一月は行く・、二月は逃げる・、三月は去る》
小学校の三学期の始業式に
いやというほど聞かされたあの言葉は本当のようです。

二月のレッスンで作ったテーブルはこちら。

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早春をイメージしました。
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by bleue-M | 2012-03-04 22:07 | テーブルコーディネート | Comments(2)