日本の四季折々の暮らしをテーブルコーディネートを通じて提案いたします。


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友を偲ぶ夜

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姉のように慕っていた友人を亡くして3ヶ月
福岡のフレンチのお店で《偲ぶ会》が催されました。
ワインが、特にシャトーペトリュスが好きだった友人
怖ろしく高価なこのワインが好きというのも、何とも浮世離れした感がありますが
穏やかな微笑でワインをかかげる遺影をみると
このワインが似合う人だったとつくづく思います。
様々なワインをいただいたあと、最後に彼女を偲んでご主人がご自分のセラーから
持ってこられたスペシャルな一本は
そのシャトーペトリュスの1961年、マグナムでした。
まろやかで上品な口当たりから、やがて口の中で広がる豊潤さ…
そのワインは本当に彼女そのものでした。



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by bleue-M | 2018-05-31 16:22 | ワイン | Comments(0)