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日本の四季折々の暮らしをテーブルコーディネートを通じて提案いたします。


by bleue-M
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魅惑のベトナム*スウィーツ編

今回の旅はベトナムリーピーターである相方と一緒だったため
本当にイイトコドリの ラクチンでブラボーな毎日でした。
( ありがとう~053.gif )

この相方、大雑把なわりに 味覚は鋭く
連れて行ってくれるのは、すべてが直球ストライクな店ばかり。


まずはカフェでのスウィーツ編。


見るからに怪しげな、狭くじめじめした階段を登った場所にあるカフェ。
キッチュな香りの パリ風のインテリアで、
置いている雑誌も マリークレールやらヴォーグの類。

かつてはフランス領だったことを彷彿とさせられます。

白いペンキが剥げ落ちた風情の建具や、ピンクがかったレンガの壁
甘い色のクッションや、シャギーのマットなどが
外の猥雑な風景と、不思議な調和をみせていました。


f0161337_19331310.jpg



ここで飲んだのが
ベトナム名物 『チェ』 ・・・ 完全にハマりました。
甘煮したあずきとココナッツミルクのコクが混ざり合い、おかわりしたくなる美味しさ!
ちなみに横にあるのは、冷たいハス茶。
薄くて味もしないくらいだったけど、ハスというのがベトナムっぽくていい感じ053.gif

f0161337_19341097.jpg


それにしても いまだに後を引く『チェ』!
明日から、福岡のベトナム料理の店を チェを求めて徘徊しそうなblueuです。



そして旅の最後に飲んだ 正統派ベトナムコーヒー。

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練乳の甘さがやさしく、これもお気に入り 053.gif
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by bleue-M | 2008-07-27 19:43 | 食べること | Comments(0)