日本の四季折々の暮らしをテーブルコーディネートを通じて提案いたします。


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友を偲ぶ夜

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姉のように慕っていた友人を亡くして3ヶ月
福岡のフレンチのお店で《偲ぶ会》が催されました。
ワインが、特にシャトーペトリュスが好きだった友人
怖ろしく高価なこのワインが好きというのも、何とも浮世離れした感がありますが
穏やかな微笑でワインをかかげる遺影をみると
このワインが似合う人だったとつくづく思います。
様々なワインをいただいたあと、最後に彼女を偲んでご主人がご自分のセラーから
持ってこられたスペシャルな一本は
そのシャトーペトリュスの1961年、マグナムでした。
まろやかで上品な口当たりから、やがて口の中で広がる豊潤さ…
そのワインは本当に彼女そのものでした。



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by bleue-M | 2018-05-31 16:22 | ワイン | Comments(0)

シャンパンな夜

柳川にあるブラウンシュガーさんの前菜は美味しいのです。
結構なボリュームもあり、少食な普通女子は、これだけでお腹いっぱいらしい…
この素敵な前菜とシャンパーニュで今夜も乾杯です。
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by bleue-M | 2018-05-29 18:32 | Comments(0)

ご無沙汰いたしました

一年ぶりですよ、一年!
それでも会えば《ブログ更新してよ》と言ってくれる友もあり
本当に有り難い事です。

この一年は 過ぎ去った時間が思い出せないほどめまぐるしく、
楽天的な私でさえも辛く苦しく しばらくは立ち直れない事柄もありました。

歳を重ねるだけ、直面する事柄もシビアになっていくものです。

旅行は・・・相変わらず楽しんでおります。
レストランもワインも大好きだけど、身体に直結。今や他人様にまで心配をおかけしている情けない状況です。
そしてテーブルセッティング
昨年末よりしばらくレッスンはお休みしていましたが、来月より再開!
背中を押してくださった生徒さん方に感謝の気持ちでいっぱいです。

この一年、全力で突っ走って来たものの、取りこぼしたものもたくさんありそうで、それをあらためで認識するのもちょっとオソロシイのですが
丁寧に生きていくことが一番なのだと、師匠の教えを胸に刻んで
ブログを再開しようと思います。

本当にご無沙汰いたしました。


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by bleue-M | 2018-05-26 09:43 | その他の愉しみ | Comments(0)