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日本の四季折々の暮らしをテーブルコーディネートを通じて提案いたします。


by bleue-M

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オーブンは楽しい❗

先日壊れたオーブンを新調しましたが

それ以来、オーブン料理にはまっております

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単純極まりない人間です

本も2冊買いました

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それまでは、ほとんど食べることのなかったメニューも食卓に登場
グラタンに至っては、週に3回作り、
夫は辟易しているようで
とうとう「あっさりしたものが食べたい」と言い出したので
それなら今夜は焼き野菜とホイル焼きだ~‼️



by bleue-M | 2019-02-27 10:54 | 食べること | Comments(0)

ホルモン充填❗

以前の記事で、ホルモン不足には拓ちゃんだと書きましたが

訂正
宝塚ですわ

チギユミコンビが退団して、すっかりご無沙汰していましたが
2月博多座は宝塚宙組公演だったため
久ぶりに足を運びました
久しぶりにもかかわらずポスター見ただけで血が騒ぐ騒ぐ…
今回は忙しく2回分しかチケットを取らなかった事をすでに後悔
私の観劇千秋楽は、公演の千秋楽

無念です

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まずはこのでっかい看板(?)がお出迎え

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そりゃ、満員御礼ですよね、千秋楽だもん
…と思っていたら、
劇場の食事処の馴染みのおかみさんによると
「今月のお客様の入りはすごいですねぇ、トップさんの人気でしょうか」とのこと。
へぇ~さすが熊本出身のトップさん。

エスカレーターのホールにも

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景気が良いじゃありませんか。

もうホワイエは押すな押すなの大盛況。
女性まみれで、すでにトイレには見たこともない長蛇の列

作品は貴族のロシア将校の友情と愛を描いた「黒い瞳」
雪の舞う白い大地が踊りで美しく表現され
ロマンティックな青年貴族の恋を彩ります
ノーブルなトップさんの雰囲気が青年貴族将校にぴったり
ここでぐぐっと充填率アップ

ショーは「VIVA! FESUTA!」
今でもビバ、ビバビバ、フェスタ~のフレーズが頭から離れません💦
ほとんど死語と化した「ビバ❗」
まだまだ宝塚では健在です(バカにしているわけじゃない)

ここでは、ほとんど男役の枠さえ砕け散った
ほぼ.ほぼ男子諸君が踊る踊る
劇場というのにキャーキャーと歓声が凄い
ウィンクなんぞ飛ばされたら、そりゃおばさんものけぞります。
ロケット(ラインダンス)に至っては、
どうみても女装の男子が紛れ込む様相
宙組男役さんは、皆背が高くカッコいいことこの上なし

魂が口から半分出そうになりながら
家路につく頃には、充填120%完了でした。


by bleue-M | 2019-02-26 09:14 | ちょっとお出かけ | Comments(0)

お弁当を復活

夫のリクエストで最近お弁当が復活

まだ数日ながら
お弁当を作らなくて良い日はホッとする
満面の笑みでお弁当を受け取り会社へ行く夫
しばらくは頑張らなくっちゃ‼️

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ほれ、出来上がり~
今日も頑張って❗



by bleue-M | 2019-02-25 07:13 | 食べること | Comments(0)

茶凡

今月は外食の多い月でした。

それでも、一緒にご飯を食べる友人がいることは幸せ
誘ってもらえるのも有り難い
常にお腹いっぱいな状況は、いささかマズイけど
そう続くもんでもないし…
と、自分を甘やかし、今回はお野菜料理へ

ここ「茶凡」は、
お野菜ばかりにも関わらず
ボリュームもあり、眼にも美しく
店主の人柄も、器のセンスも申し分なし❗

毎回幸せ感に包まれる
ほんとうは隠しておきたいお店なのです

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しっとりと濡らした椿が添えられた
クレソンの白和えとセロリの甘酢を段にしたお料理のから始まり

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柚子胡椒をアクセントにした、人参のスープ
ボリュームのある揚げ野菜のはいったサラダ

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等々、様々に工夫を凝らしたお料理が何皿も続き
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最後のご飯は手作りの蕗味噌(ふきみそ)を忍ばせた
五穀米のおにぎり

デザートは小豆ミルクプリン❗

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そしてこれからが素敵

店主自らがいれてくれるお煎茶
このセレモニーが楽しくて、毎回食い入るように見てしまいます

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弾けるような笑顔の店主に見送られ店を後にすると
またすぐに行きたくなるお店です

帰ろうと何気に床に視線を落とすと
そこには友人が落としたプチトマトが転がっていました(笑)

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茶凡は、九州自動車道みやま柳川インターから3分


by bleue-M | 2019-02-24 06:06 | 食べること | Comments(0)

木のスプーン

スプーンは木の物に限ると思っています。

優しい口触り、温かみのあるビジュアル、
なんと言っても熱の伝わりかたが良い

…と言うわけで、うちには様々な形や大きさの木のスプーンがあります
(木製スッカラさえ持っている)
一番最近買ったのは、このスープスプーン
大きさといい、深みといい
れんげとしても重宝しそうじゃないですか?

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by bleue-M | 2019-02-23 09:15 | | Comments(0)

天寿司は美味しかった

NHKの番組「プロフェッショナル」を見た4日後に伺った天寿司さん。

何せ予約が取れない
何ヵ月先まで満席という繁盛ぶり
前回は確か1年ほど前だった
にこやかな店主の握る江戸前のお寿司は
細やかな仕事ながら、おおらかな味がする。
店主によると
江戸前のお寿司は、主張が強すぎず
さらりとイケるが
しばらくすると又食べてくなるものらしい。
そうです、そうです、その通り❗
おおらかでゆったりとした味わいのお寿司は
また是非いただきたいけど…
次の予約は10月だって。

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マグロのヅケはとても印象的


by bleue-M | 2019-02-22 18:45 | 食べること | Comments(0)

2月レッスン

2月のレッスンは「弥生のテーブル」

季節先取りです
…と言いつつ、年が明けてからのこのふた月の早かったこと❗
1月行く、2月逃げる、3月去るとはよく言ったものです。
まばたきの速さで月日が過ぎ去っていくようで、怖い怖い

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お雛さまのテーブルは
小さくて、可愛いものを沢山集めて




by bleue-M | 2019-02-21 21:55 | テーブルコーディネート | Comments(0)

お雛様

お雛様を飾りました。

うちの地域は4月3日まで飾るので
それなりに長く楽しむことができます。
最近では立春になったら飾ってもいいように言われますが
昔は雨水からという説もあったとか。
何はともあれ
お雛様をだすと、我が家に春の訪れを感じます

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それぞれ 居間のコンソールとお玄関のお雛様
元々の私のお雛様は、もうかれこれ60年前の代物なので
出すのが怖い💦
以前出したときに、古ぼけて髪も乱れ、見る影もありませんでした。
どこか修復に出さないと…と思いはしたけど
申し訳ないことにいまだに実家に置いたまま
本当にどうにかしなくちゃね。


by bleue-M | 2019-02-20 16:50 | しつらえ | Comments(0)

オーブン新調

動かなくなったオーブンに目をつぶっていたけど限界

修理に来てもらったものの
「基盤を代えるのも高いんですよ、奥さん」…の言葉につい乗せられて
修理をあきらめ新しいものに交換することに

しかし、最近のは面倒くさい
コンピューターがどうの、部品が無いの等々
壁にはめこんでもらっていたので、
工事も面倒かけたみたい

その昔、ガス台に乗せるだけの「ピース天火」という
シンプルきわまりない代物を実家の母は使っていたけど
もう あれも完全に姿を消してしまいました。
故障もせずに長年頑張っていたのは、
やはり単純な構造だったため
機械も人間もシンプルが一番❗

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by bleue-M | 2019-02-19 20:48 | その他の愉しみ | Comments(0)

お鮨は美味しい‼️

佐賀の「鮨 多門」

いつもは大将の握る様子が垣間見えるカウンターでいただくのですが
今回は、希望したわけでもないのに
個室に通され、あらら?

最初は閉ざされた小部屋に戸惑いましたが
なにせ女同士の話は際限なく盛り上がるもので
誰に気兼ねすることもない秘密の小部屋のような空間は
だんだんと居心地も良くなり
充分楽しませてもらいました。

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お鮨は美味しい‼️


by bleue-M | 2019-02-18 08:12 | 食べること | Comments(0)