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日本の四季折々の暮らしをテーブルコーディネートを通じて提案いたします。


by bleue-M
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<   2019年 05月 ( 6 )   > この月の画像一覧

音信

久しぶりに山口県の湯本温泉
「音信」へ

お正月も、泊まったのは
本館の「大谷山荘」だったので
こちらへはほぼ1年ぶり

部屋付きのバルコニーにでて
背伸びをしつつ、辺りに眼をやると
そこには建設中の
「星野リゾート」‼

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ここに建てるか…

ま、ロシアのプーチンさんも泊まった
安倍総理お気に入りの「音信」だから
その揺るぎない人気に陰りはないだろうけど
なんとも狙い撃ちな感はいなめず。

二つの旅館の相乗効果で、
今後、地元の盛り上がりも期待出来るかも知れません。




by bleue-M | 2019-05-29 09:54 | 国内旅行 | Comments(0)

5月のレッスン

今月のレッスンのテーマは
「みずみずしい緑の季節のテーブル」

梅雨を前に、
五月晴れのすみきった空に
勢いのある緑の葉が映える美しい季節です。

…と言うものの、今年の暑さは異常
連日の記録的な気温はもはや夏💦

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ガラスのプレートにモダンなシルバーのカトラリーという尖った取り合わせながら
グリーンでまとめたセンターピースが
自然で寛いだ雰囲気を作ってくれました。





by bleue-M | 2019-05-25 17:31 | テーブルコーディネート | Comments(0)

美味しいもん

昨夜の女子会
美味しかった二品

ゴボウの唐揚げ

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ベビーコーンの天ぷら

揚げ物ばかり💦

お店は佐賀市の「みね屋」さん
しこたまお酒もいただきました。
ご馳走さま❗


by bleue-M | 2019-05-24 09:51 | 食べること | Comments(0)

釜山でホルモン

初体験のホルモン
ここは何というお店でしょう💦

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店内はおばちゃんをコの字に囲むように席が作られ、それが店内に10ヶ所位あり、
おばちゃんがこっちこっちと手招き
何処に行けば良いんだよ~💦

どうにか着席

おばちゃんが取り出すホルモン色々が、
手元のロースターに並べられ、
器用にチョキチョキ脂身を切り分ける

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大胆に玉ねぎの入ったタレに浸けていただくと
やだ、美味しいわ~⤴️

えごまや、よくわからない葉っぱに包んで食べると
青い香りと、ホルモンのこくが合いまって
口のなかが、なんとも言えないハーモニー

これは癖にななりそう

お店の外では、すでに何組かが席が空くのを待っている様子

最後はおばさんが、
キムチで巻いたご飯を(強引に)口に入れてくれて
フィニッシュ

ごちそうさまでした、
次回もリピート確実です❗

by bleue-M | 2019-05-20 17:45 | 食べること | Comments(0)

釜山で食べたぞ①

年号が令和に変わった5月の頭
夫の友人ご夫婦4組という大所帯で
韓国、釜山に行って来ました。

今まで何度となく訪れた場所が
ご一緒するメンバーで
行くお店も違い、グッと新鮮
二泊三日を満喫してまいりました。

着いたその足で昼食に向かったのは
ジャガルチ市場
実はここも初体験

まずは海鮮の並ぶ市場で魚や貝やロブスターを
手慣れた様子で選ぶ面々に促され2階へ

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ビールで乾杯しながら待つこと15分
次々と調理された海鮮料理が並びます

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昼から満腹❗

タコのぶつ切りにゴマ油をかけただけの
シンプルなお刺身が美味しかった
韓国のゴマ油は濃くて風味が強く粗削りな力強さがあり、毎回買って帰ります。
タコとゴマ油の相性の良さを感じたひとさらでした。


by bleue-M | 2019-05-14 04:11 | 韓国 | Comments(0)

新しい時代の幕開け❗

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新しい時代を迎えました
「令和」という音の響きは美しく
これからの時代が
その美しい音に似つかわしく
女性にとっても より生きやすく暮らしやすい世になればいいな…と期待しています。

それにしても
車中から手を振られる雅子皇后は美しかった


by bleue-M | 2019-05-01 12:12 | その他の愉しみ | Comments(0)